Chilli Mashe

Co je to Mash?

Výrobní proces je velmi jednoduchý. Čerstvé chilli papričky(obvykle 85-90% z hotového výrobku) se rozdrtí společně se solí a nechají se kvasit po dobu 2 až 6 měsíců nebo i déle. Výtažek z kůže, semínek a dužiny společně poskytne intenzivní a bohatou chuť. Chilli mash je připraven k dalšímu zpracování(vaření, filtrování a mixování/míchání). Používá se k výrobě omáček, sals, dipů, do jídel, pokrmů a mnoho dalšího

 
99
139199139

Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.