Chilli Mashe
Co je to Mash? Mi az "Mash"?
Výrobní proces je velmi jednoduchý. Čerstvé chilli papričky(obvykle 85-90% z hotového výrobku) se rozdrtí společně se solí a nechají se kvasit po dobu 2 až 6 měsíců nebo i déle. Výtažek z kůže, semínek a dužiny společně poskytne intenzivní a bohatou chuť. Chilli mash je připraven k dalšímu zpracování(vaření, filtrování a mixování/míchání). Používá se k výrobě omáček, sals, dipů, do jídel, pokrmů a mnoho dalšího
HU A gyártási mód nagyon egyszerű. Friss chilli paprikákat (általában 85-90% a kész termékből) sóval együtt szétnyomjuk és érni hadjuk 2 - 6 hónapig , lehet tovább is. A héjból, magokból és belső részből készített kivonat, intenzív és dús ízet ad. A chilli masch készen áll további megmunkáláshoz (főzés, szűrés, és keverés/ mixerelés). Használható szószokba, szalszokba, dipekbe, ételekbe, ennivalóba a több máshoz is.
Stránka 1 z 1 - 11 položek celkem
-
Kód: 387
-
Kód: 283
Stránka 1 z 1 - 11 položek celkem