Chilli Mashe

Co je to Mash?

Výrobní proces je velmi jednoduchý. Čerstvé chilli papričky(obvykle 85-90% z hotového výrobku) se rozdrtí společně se solí a nechají se kvasit po dobu 2 až 6 měsíců nebo i déle. Výtažek z kůže, semínek a dužiny společně poskytne intenzivní a bohatou chuť. Chilli mash je připraven k dalšímu zpracování(vaření, filtrování a mixování/míchání). Používá se k výrobě omáček, sals, dipů, do jídel, pokrmů a mnoho dalšího

Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem

Kód: 277

The ChilliDoctor Green Jalapeno mash se semínky 200 ml

Skladem

Tekutý mash ze zelených chilli papriček Jalapeno se semínky. Jemně pálivý

99 Kč
Kód: 166

The ChilliDoctor Chipotle mash se semínky 200 ml

Skladem

Chilli mash Chipotle z vynikajících uzených papriček se semínky.

Pálivost: 10 000 - 20 000 SHU.

200 ml

99 Kč
Kód: 283

The ChilliDoctor Red Habanero mash se semínky 200 ml

Momentálně nedostupné

Mash z červených chilli papriček Habanero se semínky je vyroben z velmi oblíbeného druhu chilli papriček. Je ideální pro použití při vaření a pečení, neboť kyselé aroma z omáčky při vaření vyprchá a jídlu tak zůstane jen lahodná chuť a příjemné aroma.

99 Kč
Kód: 280

The ChilliDoctor Red Tabasco mash se semínky 200 ml

Skladem

Mash z červených chilli papriček Tabasco se semínky

99 Kč
Kód: 328

The ChilliDoctor Naga Bhut Jolokia mash se semínky 100 ml

Skladem

Chilli mash z čerstvých chilli papriček Naga jolokia známých také jako Bhut jolokia.

100ml

109 Kč
Kód: 274

The ChilliDoctor Trinidad Scorpion Moruga mash se semínky 100 ml

Skladem

Mash z Trinidad Scorpion Moruga. Jedna z nejpálivějších papriček na světě

129 Kč
Kód: 271

The ChilliDoctor Aji Amarillo mash 200m

Momentálně nedostupné

Mash z lehce pikantních papriček Aji Amarilo.

139 Kč
Kód: 325

The ChilliDoctor Carolina Reaper Mash 100 ml

Momentálně nedostupné

Chilli mash je z nejpálivějších chilli papriček světa Carolina Reaper ve 100 ml lahvičce

139 Kč

Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem